Погодные условия для брокколиНа данный момент времени вырастить брокколи в открытом грунте можно на любом дачном участке. Конечно соблюдая все требования и рекомендации. Но даже с учетом этого факта многие люди, проживающие в России и странах СНГ, причисляют этот овощ к категории экзотических.

Огородники не выращивают брокколи, так как опасаются того, что им не удастся получить урожай. При этом как показывает практика в России выращивание брокколи – это вполне выполнимая задача, так как климатические условия способствуют культивированию.

Брокколи не любит очень жаркую погоду, оптимальные условия для роста – это влажный климат и обильные осадки.

Подмосковье находится в средней полосе России, в этой зоне преобладает умеренно-континентальный климат. Средняя температура за сутки в летний период входит в диапазон +16…+25°C, в таких условиях брокколи очень хорошо растет и развивается.

Справка. Для выращивания в Подмосковье самыми подходящими сортами брокколи является Тонус, Гном, Витаминная брокколи.

Способы выращивания брокколи в открытом грунте в Подмосковье

Климат Подмосковья оказывает большое влияние на выбор способов выращивания брокколи. Среди самых распространенных можно выделить способ, подразумевающий наличие рассады и способ без нее. В качестве альтернативного варианта можно рассмотреть выращивание рассады культуры в закрытом грунте – посев семян в теплицу дает возможность получить ранний или поздний урожай овощей.

Выращивание рассадой

Агротехнические приемы при выращивании и уходе за рассадой брокколи имеют много общего с требованиями, актуальными по отношению к посеву семян цветной капусты. Отличительная особенность брокколи заключается в их более раннем созревании – с момента посева семян до высадки рассады в открытый грунт проходит в среднем 30 дней.

Для получения хорошего урожая брокколи в открытом грунте необходимо уделить особое внимание подготовке посадочного материала, это же касается проверки срока его годности, определения и подготовки места, предназначенного для выращивания овоща на участке на постоянной основе, обозначения сроков посева семян и пересадки рассады на грядки.

Оптимальное время для посева брокколи на рассаду в Подмосковье с конца марта до начала апреля. В результате к моменту пересадки в открытый грунт сеянцы будут крепкими, и им удастся сформировать развитую корневую систему.

Грунт и емкость для рассады

Легкость, рыхлость грунта

К грунту для выращивания рассады предъявляется ряд требований, среди которых можно выделить легкость, рыхлость, насыщенность питательными веществами, нейтральный уровень кислотности, хорошую проницаемость влаги и воздуха.

Читайте также:
Рассада брокколи: особенности выращивания, подготовка материала, уход

Готовый субстратЗа основу можно взять готовый субстрат, для этого нужно посетить специализированный магазин. Альтернативный вариант – самостоятельное изготовление, подразумевающее смешивание равных пропорций разных компонентов, в большинстве случаев используется крупнозернистый речной песок, древесная зола, перегной и дерновая земля.

Важно! Если планируется брать землю с огорода, то накладывается полный запрет на использование грунта, где ранее выращивалась капуста, редька или редис.

Обеззараживание марганцовкойПолученную смесь с целью обеззараживания отправляют в духовку для прокаливания, выставляя температуру +180°C, также можно выполнить обеззараживание посредством смешивания с раствором марганцовки.

Емкости для рассадыПри выборе емкостей рекомендуется отдавать предпочтение пластиковым контейнером высотой больше 20 см, также можно использовать индивидуальные тары, в данном случае речь идет о пластиковых стаканчиках, торфяных горшочках или кассетах.

Подготовка и посев семян

К посеву допускаются только крупные семена, все остальные не используются. Подходящие семена заворачивают в марлю и опускают в горячую воду +50°C, которая предварительно отстаивается несколько дней, далее смена помещаются на несколько минут в холодную воду +10°C.

Главной целью этой процедуры является обеззараживание посадочного материала и отсеивание непригодных для использования семян, которые всплывут после помещения в холодную воду. Далее выполняется подсушивание семян, на 6-7 часов их замачивают в растворе стимулятора роста.

Оптимальный вариант — «Гетероауксин», после этого промывают под водой комнатной температуры, на 1-2 суток помещают в холодное место, где температура входит в диапазон +3…+5°C, на завершающем этапе раскладывают на салфетке и просушивают.

Процесс посева регламентирован сводом правил:

  • В подготовленной емкости размещается слой дренажа толщиной 1-1,5 см из керамзита или мелкой гальки;
  • Поверх него насыпается полученная смесь, толщина слоя должна быть 6-8 см;
  • Через каждые 5-7 см проделывают посадочные траншеи;
  • В них помещаются семена на глубину 1-1,5 см;
  • Выполняется полив земли, далее емкость накрывается стеклом или полиэтиленом.
Читайте также:
Особенности выращивания брокколи в условиях Сибирского климата в открытом грунте

Емкость с посевами должна содержаться в температурном режиме +18…+22°C. После того как появятся всходы необходимость в стекле или полиэтилене пропадает, температурный режим подвергается корректировкам и составляет до +10°C.

Уход за сеянцами

Рассада брокколи 6-8 листов

  1. По истечению 7 дней после прорастания семян в помещении с рассадой вносятся изменения в температурный режим, в дневное время суток устанавливается +16°C, в ночное — +8°C.
  2. Полив растений осуществляется с учетом состояния почвы. Необходимо поддерживать ее оптимальное состояние с точки зрения насыщения влагой.
  3. Через 2 недели после появления всходов выполняется пикировка, одновременно с этим вносятся удобрения, в составе которых представлен молибден и бор.
  4. За 15-20 дней до планируемой пересадки рассады в открытый грунт сеянцы начинают проходить процедуру закаливания. На регулярной основе емкость выносится на улицу, с каждым разом время пребывания на улице увеличивается.
  5. Рассада пересаживается в открытый грунт в конце апреля – начале мая, к этому времени у сеянцев уже есть по 6-8 листьев и сформированная корневая система.

Практическая реализация пересадки:

  • На заранее подготовленном участке создаются грядки, расстояние между ними должно быть до 50 см;
  • Через каждые 30-35 см выкапываются лунки, их глубина должна составлять 25 см;
  • В каждую лунку добавляется 0,5 ст. древесной золы;
  • Извлекают сеянцы из емкостей с земляным комом;
  • Сеянцы размещаются в посадочные углубления, после этого они присыпаются землей, при этом листовая розетка должна остаться над поверхностью почвы;
  • Выполняется полив посадок, земля мульчируются соломой, также можно использовать для этой цели перегной;
  • Если на улице резко понижается температура из-за заморозков, посадки накрываются.

Пересадка рассады

Выращивание брокколи в открытом грунте без рассады

Для выращивания брокколи без рассады, нужно подобрать место, куда поступают солнечные лучи, и имеется легкий, рыхлый и плодородный грунт с оптимальным уровнем кислотности.

Подготовка участка осуществляется с осени: земля перекапывается вместе с перепревшим навозом или компостом и добавляется суперфосфат и калийные соли.

Подготовка семян проводится как при посеве на рассаду. В течение одного сезона семена брокколи можно высеивать в грунт несколько раз но не позднее первого месяца лета.

Большое влияние на срок посева оказывают погодные условия. Если весна теплая, то посев брокколи осуществляется в начале мая, если существует вероятность проявления заморозков – то в середине или конце месяца.

Практическая реализация:

Читайте также:
Когда собирать и как хранить брокколи

Можно выделить 2 способа посева семян:

  1. Густо рядами с последующим прореживанием всходов, расстояние между сеянцами должно составлять 30-35 см;
  2. В предварительно подготовленные углубления, размещенные на расстоянии 30-35 см друг от друга, помещаются несколько зернышек.

Семена заглубляют на 2 см, сверху насыпают слой земли, поливают и мульчируют грунт перегноем, такой подход позволяет свести к минимуму вероятность его пересыхания и растрескивания.

Всходы появляются через 7-10 дней.

Заключение

Подмосковье является одним из самых подходящих регионов для выращивания брокколи.

  • Умеренно-континентальный климат выступает в качестве хорошей основы для роста и развития культуры.
  • При этом нет серьезных требований к почве, еще одной преимущество – простой формат ухода.

Мнение эксперта
Василиса Стриженова
Изучение и внедрение передовых методов возделывания полевых, садовых, огородных культур.
Чтобы получить качественный результат, необходимо позаботиться о поливе, удобрения, вовремя выполнять рыхление и прополку, обеспечивать защиту от заболеваний и насекомых-вредителей.