Брокколи можно выращивать двумя способами – рассадным и безрассадным, причем при использовании рассадного способа необходимо учитывать особенности ухода за молодыми растениями и сроки посева. О чем стоит помнить и как лучше всего ухаживать за брокколи?
Когда лучше сажать брокколи для рассады
Сроки посева брокколи зависят от того, в каком регионе сажать капусту. В средней полосе и Подмосковье оптимальным периодом будет конец марта – начало апреля, на территории Сибири и Урала – начало марта (первые числа месяца), а на территории южных регионов – февраль.
За сезон можно вырастить несколько урожаев брокколи. Для получения урожая в несколько этапов, посев производят каждые 10-15 дней. Подкармливают после срезки основной головки, чтобы стимулировать рост вторичных.
Опытные садоводы обычно пользуются двумя формулами расчета:
Мы точно знаем, что в нашем районе после 15 мая заморозков не бывает. Планируем высадку рассады на 16 мая. На пакетике с семенами отыскиваем информацию о возрасте рассады и время на появление всходов. Например, наш сорт рекомендуют высаживать в возрасте 45 дней, а всходы появляются через 5-7 дней после посева. Отнимаем от 16 мая 45 дней и еще 5-7 дней. Выходит, что сеять семена на рассаду нам нужно 26-28 марта.
Например, хотим получить первую капусту 1 июля. Отыскиваем на пакетике информацию о сроке прорастания семян и о длительности вегетационного периода. Находим: семена прорастают за 5-7 дней, а вегетационный период составляет 80-95 дней. Так же, как и в первом примере: 01.07 — 80-95 дней — 5-7 дней. Посев необходимо произвести — 21-23 марта.
| Регион | Срок посадки |
| Южные регионы | Середина — конец апреля. |
| Центрально-черноземный район | Конец марта — начало апреля. |
| Средняя полоса | Конец февраля — начало марта. |
| Уральский и Сибирский регионы | Середина — конец марта. |
| Северные районы и Дальний Восток | Середина — конец марта. |
Правильный посев семян
Для того, чтобы достигнуть хорошего результата и здоровой рассады, нужно правильно подготовить материал, а также подобрать правильные емкость и субстрат. Стоит разобрать каждый из элементов. Подготовка семян состоит из нескольких обязательных этапов:
Калибровка посадочного материала
Для посева отлично подходят средние или крупные зернышки, поэтому поврежденные или мелкие зернышки необходимо удалить. Для того, чтобы отделить зернышки по размеру, можно использовать сетку с ячейками в 1,5 миллиметра. Также можно поместить семена на несколько часов в солевой раствор. Если семена всплыли, скорее всего они не взойдут.
Дезинфекция посадочного материала. Для того, обеззаразить и предостеречь семена от заболеваний, посевной материал стоит хотя бы на 30 минут замочить в марганцовом растворе. Подойдет и горячая (в районе 60 градусов) вода, в которой нужно 25 минут продержать семена и промыть их холодной водой.
Проращивание
Для проращивания нужно замочить семена на несколько часов или в воде, или в стимуляторе роста (подойдут такие стимуляторы, как «Корневине», «Цирконе» или «Гетероауксине»). После этого семена нужно как следует промыть, положить в холодильник на сутки и просушить.
При правильных подготовительных действиях семена прорастут и будут готовы к рассаде. Следующий этап – подготовка грунта для рассады и емкости, в которой рассада будет находиться.
Итак, второй важный элемент – это емкость и грунт для рассады. Брокколи – это та капуста, которая отлично растет в рыхлом, полном питательных веществ грунте с хорошими показателями влагопроницаемости и аэрации (естественное проветривание).
Подходящий субстрат можно приготовить самостоятельно – необходимо взять дерновую землю (также подойдет торфяно-песчаная смесь) и смешать ее с перепревшим навозом (также подойдет компост). Источником полезных элементов в данном случае будет древесная зола.
Правильно приготовленный субстрат необходимо обеззаразить. Для того, чтобы это сделать, необходимо примерно за 2 недели до посева (но не позже) в течение 15 минут прокаливать субстрат в духовке. Сразу после этого нужно пролить его марганцовым раствором.
Если нужно выращивать рассаду в большом объеме, можно использовать пластиковые контейнеры, деревянные ящики, специализированные кассеты. Если объемы рассады будут небольшими, можно использовать пластиковые стаканы. Самое важное – дренажные отверстия.
Рекомендуем по теме
Особенности посадки семян
Самая распространенная схема посева состоит из 5 шагов:
- На дно емкости необходимо насыпать керамзит (он будет дренажным слоем) и субстрат.
- Сделать на почве посадочные бороздки (их глубина не должна быть больше 1,5 сантиметров). Также можно сделать просто небольшие углубления, но только в том случае, если предстоит сделать посев в индивидуальные емкости.
- Посеять семена брокколи примерно в 3 сантиметрах друг от друга. Если при этом будут использоваться несколько горшков, можно положить несколько зерен в одно и то же углубление.
- Присыпать торфом или землей место посадки зерен.
- Накрыть емкость с семенами полиэтиленом, а после этого убрать емкости в теплое место (температурный режим должен быть в пределах 18-20 градусов).
Помимо особенностей посадки также есть правила ухода за семенами брокколи.
Правила ухода за семенами брокколи
От правильного ухода за рассадой зависит богатство урожая, его качество и здоровье культуры. По этой причине стоит обеспечить надежный уход за брокколи и создать самые комфортные условия. Есть несколько важных моментов.
Во-первых, один из самых важных и главных моментов это увлажнение. Частота и интенсивность полива рассады целиком зависит именно от того, как быстро будет просыхать верхний слой почвы. Верхний слой почвы всегда должен быть немного влажным, ведь нехватка влаги может убить растение. И не нужно перебарщивать с увлажнением – переизбыток влаги может привести к таким заболеваниям, как черная ножка или кила. Обратите внимание: при поливе применяется лишь отстоянная вода — именно комнатной температуры.
Во-вторых, это пикировка. Пикировку проводится через 14 дней с момента рассады. Пикировка — это пересадка сеянцев в более большую емкость. Это необходимо для дальнейшего развития и роста корневой системы и надземной части культуры. Важно тщательно полить емкость с рассадой, извлечь из нее ростки и поместить их в более просторные (индивидуальные) емкости. Пока рассада не приживется, нужно защитить ее от прямых лучей солнца и держать их в тепле (20-22 градуса). После этого можно поддерживать среднюю температуру в пределах 16-18 градусов (ночью – в рамках 7-9 градусов).
В-третьих, это подкормка. Подкармливать рассаду можно через 2-3 суток с момента пикировки. Для этого можно полить брокколи раствором, состоящим из воды и «Нитроаммофоски» (на 10 литров воды приходится 2 столовых ложки средства). В-четвертых, это закаливание. За 2 недели до начала высадки необходимо вынести рассаду на улицу. Для начала нужно оставить ее на пару-тройку часов, и с каждым новым днем нужно увеличивать время. А за 2-3 дня до высадки можно оставить рассаду на всю ночь на свежем воздухе.
Высаживание в открытый грунт
Рассаду можно перенести на открытый грунт примерно через 35-50 суток с момента появления исходов. Обычно к этому моменту растения вырастают до 10-15 сантиметров, при этом имея по 5-7 листьев.
Пересаживанием необходимо заниматься весной, когда температура равна или превышает показатель в 15 градусов. По части времени суток нужно выбрать или ранее утро, или же любое другое время при условии пасмурной погоды.
В целом точность сроков высаживания зависит от того, на территории какого региона возделывается культура. К примеру, на территории Урала и Сибири можно пересаживать брокколи с 20-ых числах мая до 15 июня, а в средней полосе – с начала мая.
Заключение
Выращивание брокколи – не такой сложный процесс, как многие думают. Также выращивание не отнимет много усилий даже у тех, кто с особенностями рассады незнаком.
