Запеканка овощная
📖 Ингредиенты:
— Молоко — 150 мл.
— Яйца — 6 шт.
— Брокколи — 100 г.
— Помидоры Черри — 100 г.
— Цветная капуста — 100 г.
— Шампиньоны — 150 г.
— Стручковая фасоль — 1 ст. л.
— Сыр — 100 г.
— Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами и Черри. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
3. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
🔝 🔝
#Грибы
