О брокколи

Всего 15 –20 лет назад в нашей стране мало кто знал о брокколи. Но на сегодняшний день спаржевая капуста, благодаря своим полезным свойствам, – флагман здорового диетического питания. Она рекомендована как младенцам, в качестве прикорма, так и людям, страдающим проблемами ЖКТ, авитаминозом, ожирением, сердечно – сосудистыми заболеваниями и т. п.

Вroccoli переводится с итальянского, как «цветущий стебель капусты» Помимо употребления в пищу капусту используют в косметологии. Масло из стеблей в составе масок укрепляет волосы, придает им блеск и шелковистость.